FRESH

”Bedövningen kan vara värre än slakten”

TEMA FISK. Varje år slaktas 12 800 ton fisk i svenska fiskodlingar. Uppskattningsvis rör det sig om mellan fyra miljoner och sex miljoner fiskar. Vanligast är regnbåge, näst vanligast fjällröding. Djurskyddslagen... Läs mer »

Fiskars upplevelser i fokus

Nyligen visade en svensk forskargrupp att den metod som länge ansetts vara ett skonsamt sätt att bedöva fisk vid slakt kan vara mer stressande än andra metoder. Här berättar... Läs mer »