ALMEDALEN. Koldioxid = kvävningsångest. Hör deras skrik! Etiskt att gasa grisar? Tre budskap om den extremt plågsamma bedövningsmetoden med koldioxid som majoriteten av svenska grisar utsätts för vid slakt. Save Movement Sverige lyfter fram grisarnas lidande i en kampanj som startar i Almedalen.
Mitt på Donnersgatan i folkvimlet bredvid Almedalsscenen där partiledarna håller sina tal står tre representanter från Save Movement Sverige med stora plakat som berättar om den ångestframkallande bedövningsmetoden koldioxidgasning. En metod som över 99 procent av Sveriges grisar utsätts för.
Budskapet på plakaten är glasklart: Koldioxid innebär en enorm dödsångest för grisarna när de kvävs ihjäl. Gasningen måste förbjudas. På fotona syns hur grisarna försöker få luft genom att sticka upp sina trynen genom gallret som omsluter buren de sänks ner i.
I går kom en före detta grisbonde fram till aktivisterna och hävdade att det var propaganda.
– Men det är inte propaganda. Det ser ut så här för svenska grisar, säger Anton Krebs, vars skylt ställer samma fråga som djurrättsaktivisten Ed Winters ställde till landsbygdsministern Peter Kullgren (KD) i Skavlan i våras: Etiskt att gasa grisar?
Har ni fått någon reaktion från politikerna här i Almedalen?
– Ja, Miljöpartiet tog varsitt flygblad nyss. Det är ett sätt att visa intresse. Vad jag har sett så är det Miljöpartiet och Vänsterpartiet som sagt att de vill förbjuda koldioxidgasning av grisar, säger Martin Smedjeback, ordförande i Save Movement Sverige.
Alla djur som slaktas i Sverige ska först bedövas. Men bedövningsmetoden koldioxid är extremt ångestframkallande. Det har SLU, Sveriges Lantbruksuniversitet, slagit fast. Bland annat i rapporten Group stunning of pigs during commercial slaughter in a Butina pasternoster system using 80% nitrogen and 20% carbon dioxide compared to 90% carbon dioxide som leddes av professor emeritus Bo Algers.
– Halten av koldioxid är så hög som 90 procent. Gasen bränner vid inandning. De försöker få luft genom att klättra uppåt i buren, på varandra, för att få luft, sa Bo Algers, till SVT när studien presenterades.
Av de 2 576 328 grisar som slaktades i Sverige 2024 bedövades 2 528 938 grisar med koldioxidgas, visade Aftonbladets stora granskning i fjol. Denna plågsamma bedövningsform används även vid slakt av grisar som fötts upp ekologiskt.
Konkret går det till så att några grisar tillsammans sätts i en metallbur som sedan sänks ner i ett schakt med koldioxid. Bedövning ska enligt lag vara effektiv och djuren snabbt förlora medvetandet. Men grisarna kan kämpa i en minut innan de blir medvetslösa. Dessförinnan kan de kasta sig mot burens väggar och hoppa i sina försök att komma undan gasen.
Hur är det att lyfta fram att miljontals grisar utsätts för ångesframkallande koldioxidgasning varje år i Sverige här i Almedalen?
– Jag tycker generellt att det är jobbigt att så många människor ignorerar frågan. Vi får ju till lite samtal, men majoriteten är inte intresserade. Och det är synd. Särskilt när man brinner för djuren och märker att de flesta människor är helt obrydda, säger Michaela Steadson.
– Många här konsumerar kanske gris, när de ser oss stå här och visa det som grisarna utsätts för kan de kanske inte ta in det, säger Anton Krebs.
Martin Smedjeback bär på en skylt vars foto visar en gris med gapande mun och uppspärrade ögon som försöker ta sig upp ur den nedsänkta metallburen där de gasas av koldioxid.
– Vi vet ju att de flesta människor bryr sig om djur och vill inte att djur ska lida. Därför tror jag att man aktivt vänder sig mot att se och vill inte engagera sig i detta lidande. Så det behöver inte vara av ointresse. Man känner säkert stor empati, men det krockar med den livsstil man har. Det blir för svårt att ta in, säger Martin Smedjeback.
Inför Almedalsveckan skickade Save Movement Sverige ut ett pressmeddelande där de berättade att deras kampanj Gasa gris skulle sjösättas i Almedalen.
– Det sägs i djurskyddslagen att ”djur ska behandlas väl och skyddas mot onödigt lidande”. Att gasa grisar med koldioxid är en av de mest smärtsamma bedövningsmetoder vi känner till. Detta borde inte kunna vara lagligt, säger Martin Smedjeback i pressmeddelandet.
Det anser inte Djurskyddet Sverige heller, som i sitt principprogram kräver ett slutdatum för koldioxidbedövning av grisar och fiskar. Ett sådant skulle tvinga fram alternativa metoder.
– Koldioxidbefövning av både grisar och fiskar är plågsamt, djupt oetiskt och uppfyller enligt mig dessutom inte djurskyddslagen. Det behöver snarast införas ett förbud, säger Emma Brunberg, sakkunnig hos Djurskyddet Sverige.
Text & foto Katarina Hörlin
Läs mer om den plågsamma bedövningsmetoden
Mer information om Save Movement Sveriges kampanj Gasa gris? finns här
En av SLU-undersökningarna som visar hur plågsam koldioxidbedövningen kan läsas här
